东京新荣记遭遇阴阳菜单事件，引发公众关注。此事提醒我们需重视消费者权益的维护。商家应诚实守信，提供真实菜单，确保公平交易。消费者亦应提高警惕，留意菜单差异，如遇不公待遇，应勇于维权。监管部门需加强监管力度，严惩违规行为，保障消费者权益。维护消费者权益需多方共同努力，共同营造诚信、公平的消费环境。

可以进一步介绍餐饮行业阴阳菜单现象的普遍性，以及这种现象对消费者和行业的长期影响。

消费者权益维护的具体途径：除了提到的保留证据、投诉举报、寻求媒体帮助、寻求法律援助和消费者协会介入等途径外，还可以提及消费者应提高自我保护意识，对于不明朗的情况及时询问和核实。

餐厅改进措施的细节：餐厅在整改菜单问题时，可以具体说明如何制定新的菜单展示标准，如何确保菜单信息的真实性和透明度，以及如何通过培训提高员工的服务意识和应对突发事件的能力。

行业规范与监管加强的建议：除了制定行业规范、加强监管力度、建立健全投诉机制和加大宣传力度外，还可以建议相关部门推动行业内部的自我监管和自律机制，鼓励餐饮行业协会发挥积极作用，共同维护行业秩序和消费者权益。

可以加入一些真实的消费者反馈和餐厅的回应，使文章更具真实感和可信度，使用更生动、形象的语言，增强文章的可读性和吸引力。