巴奴火锅创始人就言论争议做出回应，针对“月薪五千者宜吃麻辣烫”的言论引发广泛讨论。针对此事，创始人表示其意在表达不同消费层次应有不同的消费选择，但这一表述被误解和歪曲。引发社会关于理解与误解的探讨，强调火锅品牌致力于提供优质服务，满足不同消费者的需求。

从创始人的角度看，他可能并非出于歧视低收入者的意图，企业家在经营过程中会形成自己的消费观念，这种观念可能受到市场定位、成本控制等因素的影响，他可能是想表达的是，不同收入层次的消费者应该根据自己的经济状况选择合适的餐饮方式，吃火锅相对于麻辣烫而言，成本较高，这可能是基于市场价格的现实考虑，但由于表意不清，导致了误解和争议。

对于这一事件，我们应该理性看待，在社会多元化的今天，不同人的消费观念、消费能力都有所不同，我们不能简单地将某种消费行为与收入水平挂钩，吃火锅或吃麻辣烫都是消费者的自由选择，我们不能因为某种消费方式的流行或高端定位，就认为只有高收入者才能享受。

作为企业家，在公开场合的言论应该更加谨慎，一句话可能会引发巨大的社会反响，甚至影响到企业的形象和声誉，即使初衷并非歧视或贬低消费者，但由于表意不清导致的误解也是值得反思的。

我们也应认识到，社会的贫富差距和消费观念的差异是客观存在的，对于低收入者来说，麻辣烫可能是他们的一种经济实惠的选择；而对于高收入者来说，火锅也可能是他们享受的一种生活方式，我们应该尊重每个人的消费选择，而不是试图用一种消费观念去规范所有人。

对于巴奴火锅这一品牌而言，应重视消费者的感受和需求，提供优质的服务和产品，满足消费者的需求，关注消费者的反馈和意见，及时调整经营策略和服务方式。

这次争议是一个值得我们深入探讨的话题，我们应该理性看待这一事件，尊重每个人的消费选择，对企业家公开场合的言论提出更高的要求，我们也应该认识到社会的多元化和消费观念的差异是客观存在的，应该尊重并包容这种差异，希望通过这次事件，能引发我们对消费观念、社会差异和企业社会责任的深入思考，共同构建一个更加和谐、包容的社会环境。