海蜇皮焯水的正确方法与技巧

摘要：海蜇皮焯水的正确方法是先将海蜇皮洗净，切成细丝或薄片，放入开水中焯烫，时间不宜过长，大约几秒钟即可。然后迅速捞出放入冷水中浸泡，使其口感更加爽脆。焯水后可根据个人口味加入调料进行调味。正确的焯水方法能够保留海蜇...

阅读全文 admin 670 次浏览 2025-01-19 采购与销售